Un giovane cosentino si diploma chef alla scuola di Gualtiero Marchesi
Giacomo De Rose, 21 anni è stato esaminato da una commissione composta da cuochi di 24 ristoranti stellati Michelin
“C’è un ragazzo di Cosenza tra i diplomati “cuoco professionista” al Corso superiore di cucina italiana di Alma, la Scuola internazionale di cucina italiana di cui è rettore Gualtiero Marchesi.
Giacomo De Rose, 21 anni, di Cosenza è uno degli chef che si è diplomati insieme con altri 54 ragazzi provenienti da 15 differenti Regioni.”
Fonte ed approfondimenti: CosenzaInforma.it