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Offerta lavoro: Il Ristorante-Sala Ricevimenti “La Pergamena” cerca figure professionali

Riceviamo ancora richieste di personale da parte delle attività del nostro territorio:

 

 

Il ristorante alla carta e sala ricevimenti “La Pergamena”, di Santa Sofia D’Epiro, cerca diverse figure da inserire nel proprio organico.

“Lavorare con noi significa far parte di una grande famiglia, persone che lavorano all’interno di un ambiente innovativo e stimolante. Il contributo di ciascuno è fondamentale per raggiungere insieme gli obiettivi. L’unicità di ognuno è per noi fonte di arricchimento.

Per il Ristorante La Pergamena di Chimento Rosario di Santa Sofia D’Epiro siamo alla ricerca di:

– Addetto di Sala (Chef de Rang)

Mansioni
Cura della mise-en-place
Accoglienza dei clienti
Accompagnamento dei clienti al tavolo
Presentazione del menù
Suggerire abbinamenti delle pietanze
Presa in carico delle ordinazioni
Preparazione, presentazione e servizio dei piatti

Competenze
Conoscenza delle tecniche di mise en place
Conoscenze gastronomiche ed enologiche
Professionalità e competenza nel servizio clienti
Capacità comunicative e relazionali
Standing elegante e raffinato
Doti organizzative e gestionali
Attenzione ai dettagli

Requisiti
Ottime doti relazionali;
Diploma di scuola media superiore;
​Orientamento al lavoro di squadra;
Flessibilità e disponibilità oraria in base alle esigenze organizzative.

 

– Addetto alle bevande

Mansioni
Accoglienza dei clienti
Accompagnamento dei clienti al tavolo
Presentazione della lista delle bevande
Preparazione, presentazione e servizio delle bevande
Sbarazzo della tavola durante e alla fine dei pasti

Competenze
Capacità comunicative e relazionali
Standing elegante e raffinato
Attenzione ai dettagli

Requisiti
Ottime doti relazionali;
Diploma di scuola media superiore;
​Orientamento al lavoro di squadra;
Flessibilità e disponibilità oraria in base alle esigenze organizzative.

 

– Addetto di Cucina (Aiuto Cuoco)

Mansioni
Preparare gli ingredienti necessari per i piatti
Lavare e affettare le verdure e la frutta
Cucinare le pietanze secondo le indicazioni del cuoco
Pulire e tenere in ordine utensili e stoviglie

Competenze
Conoscenza delle tecniche di cottura
Capacità di utilizzo di fornelli, affettatrici e altri utensili della cucina
Capacità di pulire e tagliare le verdure, preparare vari tipi di ingredienti
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie relative alla preparazione e alla conservazione degli alimenti
Abilità nel gestire varie operazioni contemporaneamente

Requisiti
Ottime doti relazionali;
Diploma di scuola media superiore;
​Orientamento al lavoro di squadra;
Flessibilità e disponibilità oraria in base alle esigenze organizzative.

– Addetto alle Pulizie

Mansioni
Pulizia dei locali
Pulizia di stoviglie durante il servizio

Competenze
Capacità di pulizia
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie

Requisiti
Ottime doti relazionali;
Diploma di scuola media superiore;
​Orientamento al lavoro di squadra;
Flessibilità e disponibilità oraria in base alle esigenze organizzative.

Se sei alla ricerca di un lavoro Part-Time e abiti nelle vicinanze del nostro ristorante partecipa alle selezioni, STIAMO CERCANDO TE! Vieni a far parte del nostro Team!!!

Per candidarsi compilare il form QUI