Nuove Aperture: Ha inaugurato oggi a Rende il ristorante di street food napoletano “Zia Nè”
Una nuova pizzeria ha aperto oggi oltre il Campagnano
Ha inizio oggi, nel cuore di Quattromiglia (Rende), la nuova avventura di Espedito Ammirata, “Zia Nè”.
Espedito, già titolare della pizzeria “Mammarè – Pizza e Chiuriti” si propone come ambasciatore del vero street food napoletano a Cosenza, più precisamente a Quattromiglia di Rende, su via Marconi, al civico 61.
Il nome “Zia Nè” è una dedica alla Zia Nella, punto cardine nella vita di questo ragazzo.
L’offerta di questo format, completamente nuovo, è chiara: una vasta selezione di prelibatezze che catturano l’autentico spirito della cucina partenopea, dalla pizza a portafoglio al fritto misto napoletano, dalla pizza fritta a tante altre prelibatezze della tradizione campana.
Durante l’evento di inaugurazione hanno partecipato due rappresentanti dell’Accademia Nazionale Pizza DOC. Stiamo parlando dei noti maestri pizzaioli Marco Di Pasquale e Angelo Tramontano.
Al taglio del nastro ha partecipato anche una rappresentanza del comune di Bisignano, comune di origine di Espedito e trampolino di lancio di questo autentico talento della ristorazione.
Un grande in bocca a lupo per questa nuova avventura!
Questi alcuni scatti:
