Nuove Aperture: Ha inaugurato a Rende la Pizzeria “Era Ora” di Walter De Vuono
Una nuova attività gastronomica ha messo piede su territorio rendese
“Finalmente a casa mia, Era Ora…“
Ha inaugurato nei giorni scorsi a Rende, in via Giuseppe Ungaretti 7, di fianco l’Hotel San Francesco, la Pizzeria “Era Ora”.
La nuova attività gastronomica disponde di un ampio parcheggio, offre servizio da asporto e rappresenta di fatto l’esordio da ‘solista’ di Walter De Vuono, maestro pizzaiolo con esperienza pluridecennale.
Walter, il titolare, è proprio il maestro pizzaiolo, che dopo anni passati a lavorare presso il Pizza Rosso, inizia questo percorso insieme al socio Matteo Pio Casciaro.
La sua è una pizza ‘diversamente napoletana’, quindi è la sua interpretazione della stessa. Oltre alla pizza, a completare la proposta, troviamo la cucina con antipasti tipici del territorio, primi piatti fritti e secondi, con possibilità di ordinare la pizza senza glutine, e tanto altro…
Il progetto del locale è firmato studioTOO, studio giovane e dinamico di Alessio Surace, che si occupa di progettare l’identità, gli interni e i prodotti di diverse attività, specializzato nel campo food.
In bocca al lupo a Walter, Matteo Pio ed a tutto lo staff. Qui qualche primo scatto:
