Nuove Aperture: Ha inaugurato a Rende il Ristorante-Pizzeria “Il Contagio”
Una nuova attività gastronomica ha aperto nei giorni scorsi oltre Campagnano
Ha inaugurato, per mano del titolare 30enne di Rende, Giuseppe Covello, il ristorante-pizzeria “Il Contagio”.
Nel locale verranno serviti prodotti più possibile a km0 o comunque della provincia cosentina, per valorizzare i nostri prodotti locali, la pizza calabrese, anche senza glutine, ed una cucina con cotture sottovuoto a bassa temperatura di carne e pesce, accompagnati da vari vini del nostro territorio.
Giuseppe, titolare e cuoco con 15 anni di esperienza maturato nelle cucine di mezza Calabria (e qualcosa anche al Nord Italia), così come in pizzeria tra i maestri della N.I.P. fra Rende e Cosenza, vi aspetta per gustare cibi genuini che rispettano tutti i parametri organolettici naturali dei prodotti calabri.
Infatti Giuseppe ci tiene a specificare che la sua attività tratta solo carni e pesce di provenienza prettamente calabra!
Il Contagio vi aspetta in via Manzoni 33 a Surdo di Rende. Questi alcuni primi scatti:
